A LITTLE LESS SUGAR

A LITTLE LESS SUGAR

Un Peu Moins De Sucre en français dans le texte. Attention gros disclaimer guys, c’est l’instant good karma du Frenchdude. Un vendredi. Oui parfaitement. Comme quoi tout peut arriver !

C’est au détour d’une rencontre fortuite au Boundary Creative Market Shoreditch que Lefrenchdude a été séduit par le concept de Monica. Faut dire qu’un like (à sa page Facebook) et un sign up (à sa Newsletter) pour goûter à ses délicieux Mochi… Sold ! Il ne lui en fallait clairement pas plus pour être conquis. Au fait, les Mochis, vous connaissiez ?

Outre ses délicieux petits desserts japonais à base de riz gluant, de cacahuètes, de sésame ou de cacao, Monica propose également des workshops pour apprendre à cuisiner avec moins de sucre et partage même ses recettes directement sur son blog. Salade Fenouil Pamplemousse, Boeuf Tataki Japonais ou encore Cheesecake au Fruit Rouge sans Cuisson. Bref autant d’idées qui vous permettront de laisser les carbo, pizza, burgers de côté de temps en temps, ou simplement de faire grosse impression la prochaine fois que Wendy vient dîner chez vous.

Monica est diabétique de type 1 – celui qui se déclare à l’âge de 13 ans et qui vous colle à la peau pour le reste de la vie. Elle a grandi à Londres et a bossé en tant qu’agent immobilier avant de tout plaquer pour créer A Little Less Sugar et montrer qu’on pouvait bien manger malgré cette condition. Touché par son initiative Lefrenchdude s’est dit qu’il devait vous en parler.

Oh et by the way guys, A Little Less Sugar sera à nouveau au Boundary Creative Market dès demain et tout le week-end (voir l’event Facebook juste ici). Un like, un sign-up, un mochi. Deal ?

On souffle même dans l’oreille du Frenchdude qu’il y aura du salé ! Ca changera du Full English pour une fois.

Infos pratiques:
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Crédits: photo prise sur le compte Instagram @alittlelesssugar

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