RADIO ALICE

RADIO ALICE

Ça sonne comme le nom d’un groupe des années 70-80 et pourtant il s’agit bien de la nouvelle pizzeria, fraîchement ouverte, à Hoxton Square. Guys, check it out.

La référence aux seventies est en fait spot on. Radio Alice était cette radio pirate qui émettait alors du rock à gogo et autre musique subversive de l’époque, le tout entrecoupé de messages politiques appelant à changer le monde. Mais si, les free radios vous voyez ? The Boat that Rocked, ce film absolument superbe –

Alors vous direz au Frenchdude: quel rapport entre une free radio dans une petite mansarde de Bologne et une pizzeria en plein Hoxton ? Et bien détendez-vous, absolument aucun, si ce n’est que Matteo et Salvatore Aloe sont tous les deux originaires de Bologne et qu’après avoir roulé leur bosse en Italie, ils ont naturellement décidé d’ouvrir Radio Alice, une pizzeria un peu moins clichée.

Côté menu, c’est plutôt pas mal du tout. Des antipasti à vous partager en entrée. Un conseil: optez pour une Burrata et une Mortadella. Seul ou à deux, vous verrez, ça passe crème. Vous enchaînerez ensuite avec une pizza – la Pork sausage, pecorino romano, tomato, black pepper se laisse se déguster avec douceur. Pour les amateurs de piment, commandez plutôt la N’duja, caciocavallo, tomato, vous ne serez pas déçu. Et puis pour les aventuriers, parce qu’il y en a toujours, optez pour la Prosciutto di Parma, burrata, orange infused oil, fiordilatte et son huile à l’orange, vous ne devriez pas être déçu.

C’est délicieux, pas (encore trop) packed et cherry on the cake, vos pizzas arrivent pré-découpées en 8 petites parts égales prêtes à être englouties. Que demander de plus?

Lefrenchdude est bien content d’avoir à nouveau une pizza en plein Hoxton Sq. Depuis The Circle Pizza & Co, c’est vrai que ça lui manquait…

Infos pratiques:
Price: £7-£10/pizza
Voir le site de Radio Alice
16 Hoxton Square, London N1 6NT
Tube: Old Street

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